Cake Materials

商品説明文「ゆきひかり米粉 500g」は、市川農場で特別栽培されたゆきひかり米を、専用の製粉工場で製粉したライスパウダーです。小麦などの混入はなく、小麦アレルギーの方にもご利用いただけます。保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。フード�... 続きを読む

商品説明文「有機栽培 ファッロペルラート(スペルト小麦) 250g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業�... 続きを読む

商品説明文「国内産大麦使用 はったい粉 150g」は、国内産裸麦をじっくり焙煎し、粉末にしたはったい粉(麦こがし)です。お好みで甘味や塩味を付けてそのまま、またはお湯で練ってお召し上がりください。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存し�... 続きを読む

商品説明文「健康フーズ 白玉粉 200g」は、秋田県産水稲もち米を100%使用し、石臼で挽いた本格白玉粉です。おしるこ・ぜんざい・みつ豆など、幅広くご利用頂けます。お召し上がり方1.白玉粉に水を少しずつ入れ(100gに対し水80ccの割合... 続きを読む

商品説明文「私の台所 コーンミール 250g」は、非遺伝子組換とうもろこしの粉末です。パンやお菓子の生地に練りこんで風味をお楽しみ頂けます。自然の恵みがいっぱいの素材を使い、安心と信頼の商品づくりのために徹底した衛生管理・品質管�... 続きを読む

商品説明文「私の台所 コーンスターチ 160g」は、とうもろこしのでんぷんです。とろみをつけたり、スポンジなどの生地に少量混ぜると、きめの細かい仕上がりになります。遺伝子組み換えのものではございません。自然の恵みがいっぱいの素材を使い、安心�... 続きを読む

商品説明文「私の台所 イスパタ 60g」は、ベーキングパウダーに比べ、横に膨らますことができる膨張剤(製菓用食品添加物)です。蒸し菓子に適しています。白っぽく仕上がるのが特徴です。その他、膨張剤として製菓、製パン、揚げ物用に�... 続きを読む

商品説明文「OSK はったい粉 200g」は、はだか麦を熱風焙煎し、粉末にしたはったい粉(麦こがし)です。砂や炭カル等の異物は混入しておりません。ご家族皆様でご賞味ください。使用方法・お砂糖と混合してお召し上がりください。・水あめ等を炊きつ�... 続きを読む

商品説明文「OSK 国内産もち米100% 水挽き白玉粉 300g」は、国内産もち米を使用した白玉粉です。もち米をきめ細かく、ねばり・とろり感のある口当たりが出るように水挽きし、乾燥仕上げにしました。お好みにあわせて、こしあん、きな粉、蜂蜜、�... 続きを読む

商品説明文「臼搗き 上新粉 300g」は、うるち米を原料に使用した上新粉です。おだんごをはじめ、本格的な柏餅やういろう作りなどにもお使い頂けます。そのほか、サクッとしたかき揚げや天ぷらがつくれるほか、クリームスープ、クッキー、�... 続きを読む

商品説明文「私の台所 九州産白玉粉 100g」は、九州産もち米を100%使用し、こだわりの製法で仕上げた白玉粉です。最高級もち米を阿蘇地方の水に浸し、米の風味を損なわないよう、石臼でゆっくりと水挽き精製しました。柔らかさの中にもしっかりとコシのあ... 続きを読む

商品説明文「私の台所 もち粉 150g」は、時間をかけ、米本来の風味を生かしたもち粉です。厳選されたもち米を使用、粘りの強さとなめらかな伸びの良さが特徴です。ご家庭での和菓子つくりに幅広くお使い頂けます。大福・草もち・求肥もちなどに。ブラ�... 続きを読む

商品説明文「臼搗き もち粉 300g」は、大福餅、ぎゅうひ餅、うぐいす餅などが、ご自宅で手軽に作れるもち粉です。原料はもち米100%。大福餅の作り方●もち粉-300g●水-目安として300ml●片栗粉-少々●砂糖-300g●あん-450g1、蒸し器より小�... 続きを読む

商品説明文「臼搗き だんご粉 300g」は、良質のもち米とうるち米を原料に選び製粉した、だんご粉です。出来たての柔らかさを長く保ち、きりりとした歯触りが楽しめます。柏餅、おしるこ、みつ豆、ぜんざい、団子汁、きな粉餅、月見だんご、串だんごなどが作れます。�... 続きを読む

商品説明文「私の台所 クリームターター 7g」は、しっかり卵白を泡立たせる時に使う膨張剤(製菓用食品添加物)です。卵白をしっかり泡立たせて作るケーキなどにお使いください。メレンゲの泡をしっかり立たせ、ケーキの肌目をなめ�... 続きを読む

商品説明文「私の台所 純金箔粉2袋」は、お菓子や飲み物にふりかけると、華やかさを添えてくれる純金箔粉です。使いやすい小袋入りです。自然の恵みがいっぱいの素材を使い、安心と信頼の商品づくりのために徹底した衛生管理・品質管理を常に心がけて生産して�... 続きを読む

商品説明文「私の台所 頭道明寺粉 200g」は、熱湯に混ぜるだけで簡単に作れ、こだわりの製法で時間と手間をかけて作った道明寺粉です。道明寺粉は大阪の尼寺・道明寺で作られたのが名前の由来。最も粒の細かい「頭(かしら)」は、水でもどしやすく、なめらか�... 続きを読む

商品説明文「私の台所 上用粉(米粉) 200g」は、時間をかけ米本来の風味を生かした米粉(上新粉)です。上用粉は一般的に上新粉と呼ばれる米の粉と同じですが、製法の違いから名を区別し、よりきめ細かい仕上がりが特徴です。ソフトで口溶けのよい食感をおたのしみいただけ�... 続きを読む